salades en buffetten

EEN (H)EERLIJKE VERSE MAALTIJD VOOR EEN (H)EERLIJKE PRIJS

 

 

 

 

 

 

Onderstaand bied ik u de mogelijkheden aan voor een heerlijk buffet bij een feestelijke gebeurtenis die ik voor u kan verzorgen:

 

 

Amuses:

 

buideltjes van Coburgerham gevuld met roomkaas honing en bieslook

 

parmaham rolletjes met buffel mozarella zongedroogde tomaat en pesto

 

Vitello tonato (dun gesneden fricandeau met tonijn mayonaise en snijbiet)

 

carpaccio op een bedje van rucola met truffel mayonaise en pijnboom pitten

 

mini pastei bakjes gevuld met zalm mouse gedecoreerd met zalmeitjes en dille

 

mini pastei bakjes gevuld met een mouse van ham

 

Bovenstaande Inclusief schaaltjes vorkjes en lepeltjes

 

Prijs per Amuse vanaf € 2,65

 

 

uiteraard zijn dit voorbeelden van de mogelijkheden

 

 

Buffetsalades bestaande uit:

Luxe schotel van zalm salade aangekleed met de mooiste soorten vis en schaaldieren

 

Prijs € 19,50 p.p.

 

 

Rundvleessalade mooi aangekleed met gevulde eitjes asperges in ham en vers fruit

 

Prijs € 13,50 p.p.

 

 

Voor salades geldt een minimaal aantal van 10 personen.

 

 

 

Warm:

 

 

stokje met 50 gram saté van kipfilet of kippendij met satésaus € 1,95 per stokje

 

 

kleine gehaktballetjes in satésaus of tomatensaus € 1,25 per gehaktballetje

 

uiteraard zijn dit voorbeelden

in overleg kan er natuurlijk meer denk bv aan :

 

-Pasta buffet

-Stamppot buffet

 

of een heerlijke lunch met luxe broodjes

 

 

 

 

Bovenstaande prijzen zijn exclusief borden en bestek maar inclusief warmhoud bakken

 

 

 

 

Copyright © All Rights Reserved